TATARÁK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ - BLACK ANGUS
majonéza, okurky cornichons, parmazán, smažené kapary, bramborový fondán, šťovík
365 CZK
GNOCCHI SE ZVĚŘINOVÝM RAGÚ
kořenová zelenina, řapíkatý celer, pinie, pecorino romano
395 CZK
JEHNĚČÍ KOLÍNKO KONFITOVANÉ V SÁDLE
růžičková kapusta, bramborové pyré, pečené červené zelí, pražená guanciale, omáčka z červeného vína
745 CZK
HRUŠKA V ČERVENÉM VÍNĚ
makovec, javorový sirup, pekanové ořechy, krém z gorgonzoly, maková zmrzlina s bílou čokoládou
255 CZK
SANTA’S BABY
Gin, Frangelico, Fresh lemon & lime, vaječný bílek, smetana
255 CZK