SPECIAL OFFER

SOUP

CREMA DI ASPARAGI BIANCHI E VERDI CON CROSTINI (1, 7, 9)

Creamy white and green asparagus soup, croutons

210 Kč

PASTA

LINGUINE CON ASPARAGI VERDI E TUORLO D'UOVO, TARTUFO NERO E PROSCIUTTO CROCCANTE (1, 3, 7)

Linguine with green asparagus, egg yolks, black truffle, prosciutto crumb

380 Kč

MAIN COURSE

FILETTO DI OMBRINA ALLA GRIGLIA, ASPARAGI VERDI, PATATE LESSE,
ERBA CIPOLLINA E SPUMA OLANDESE (3, 4, 7)

Grilled Meagre fillet, green asparagus, boiled potatoes with chives, hollandaise espuma

580 Kč

DESSERT

SORBETTO DI ASPARAGI VERDI CON FRAGOLE E MASCARPONE ALL’ACETO BALSAMICO, PISTACCHI (3, 7, 8)

Green asparagus sorbet, strawberries, mascarpone, balsamic, pistachios

270 Kč

COCKTAIL

GIMLET BASIL

Gin Hendricks, simple sirup, lime juice, fresh basil, cucumber

210 Kč

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